手作りのジャムを持ち寄って、河原でまったり。


苺ジャムは、仕上げにブランデーを加えてコンポート風になった。
朝４時まで掛かってこしらえてくれたマーマレードは、苦みが旨味になっていて
市販品では味わえない奥深さ。
KFCで買ったビスケットに載せていただきま〜す。
熱々の紅茶に合う！

最近暖かい日が続くので、ついアウトドアであることを忘れがち。
この日も、日陰に居たら身体を冷やしてしまった。
次には経験を生かそう。
瓶と中身は別物なのだ。

---